I classici: cannoncino, bignè alla vaniglia, bignè al cioccolato, bignè al pistacchio, cuneese (crema cioccolato e rum con meringa e copertura al cioccolato), tartelletta amarena e tartelletta cocco e ananas.
I fruttini: fruttino sottobosco, fruttino cioccolato e lampone, fruttino pistacchio e lampone.
Gli originali: rubino (crema cioccolato e lamponi con glassa rossa al cioccolato bianco), cremino (crema cioccolato e nocciola con glassa al caramello), palla di neve (crema leggera ai due limoni composta di amarene e lamponi e panna cotta allo yogurt con copertura croccante al cioccolato bianco e meringa).
I macaron: alla vaniglia, al cioccolato, al pistacchio, alla fragola e alla nocciola.