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le monoporzioni

PICCOLE GOLOSITÀ

MARITOZZO AL CIOCCOLATO

Una variante golosa del grande classico, in cui la panna arricchita con granella di cioccolato avvolge la crema pasticcera al cioccolato.

Maritozzo al cioccolato

TORTINA CUORE

Un piccolo cuore morbido monoporzione, farcito con una composta alle more e mirtilli profumata alla violetta e avvolto da una fresca bavarese ai lamponi, su una base sottile di croccante frolla al cacao.

MARITOZZO

Una brioche sorprendentemente golosa, ma anche soffice e leggera, farcita con crema pasticcera alla vaniglia e panna montata.

Maritozzo

TORTINA CIOCCOLATO E CARAMELLO

In questa tortina monoporzione, il cuore morbido al caramello è avvolto dalla crema chantilly al cioccolato e si posa sulla base di un cake fondente al cacao con pepite di cioccolato.

 

tortina ciocco caramello

TORTINA COCCO E CIOCCOLATO

Un cuore morbido al cioccolato fondente profumato all’arancia, avvolto da una crema leggera alla polpa di cocco, con una base di amaretto morbido e fondente al cocco. Il tutto ricoperto da una glassa croccante al cioccolato bianco e una leggera spolverata di cocco rapè.

Tortina cocco e cioccolato