I PRODOTTI ESSELUNGA

Private label

Esselunga ha creato, a partire dalla fine degli anni ’70, i prodotti a marchio privato con l’obiettivo di migliorare l’offerta destinata ai clienti, proponendo loro qualità, freschezza e sicurezza alimentare a prezzi competitivi. Esselunga, infatti, non è solo un’azienda leader nella GDO, ma è anche una food company, un produttore diretto di dolci, pasta fresca, pane, piatti etnici, sushi e tante ricette di gastronomia.

I prodotti a marchio Esselunga sono preparati sia negli stabilimenti produttivi dell’azienda sia da fornitori selezionati guidati da specifici protocolli di produzione. Tutti i prodotti a marchio, sia quelli realizzati negli stabilimenti, nei centri di lavorazione e nei negozi, sia quelli prodotti da fornitori selezionati, hanno diversi brand, ognuno dei quali ideato per risponde a specifiche esigenze dei clienti.

Cucina Esselunga

“Cucina Esselunga” è il marchio ideato per identificare una ricca proposta di piatti pronti da gustare che i clienti conoscono e apprezzano, disponibili nei negozi Esselunga. La linea nasce da una tradizione lunga oltre 30 anni, quando l’azienda ha iniziato a creare propri piatti nella cucina delle sue produzioni a Limito di Pioltello. Tradizione, innovazione, artigianalità, qualità e freschezza sono i valori che ispirano la “Cucina Esselunga”. Un’ampia scelta di oltre 200 ricette, presenti a rotazione a seconda della stagionalità, preparate da chef esperti, ogni giorno come a casa. Ogni ricetta è il risultato di un lungo studio che parte dalle sue origini e segue l’evoluzione nel tempo, alla continua ricerca dei migliori ingredienti per rispondere ai palati più esigenti. L’assortimento spazia dai grandi classici delle tradizioni regionali italiane come le lasagne, gli gnocchi alla romana, le melanzane alla parmigiana, alle popolari ricette dal mondo tra cui il cous cous, la paella, passando alle proposte che sposano equilibrio e gusto con novità vegetariane, piatti integrali e ricchi di fibre, fino alla rosticceria calda.

Elisenda

Elisenda, l’alta pasticceria di Esselunga, è un progetto rivoluzionario che nasce dalla collaborazione tra Esselunga e il ristorante stellato Da Vittorio, due realtà che si sono incontrate nel mondo della pasticceria. La cura dei particolari, la creatività dei maestri pasticceri e materie prime ricercate sono gli elementi distintivi di Elisenda, che offre un’ampia varietà di torte, pasticcini mignon e dessert quali il tiramisù, il profiterole e la zuppa inglese, e, in occasione delle feste, i dolci della tradizione come il panettone e la veneziana in occasione del Natale o la colomba prodotta per la Pasqua.

Esselunga

La linea di prodotti a marchio Esselunga nasce per proporre qualità e freschezza a prezzi competitivi. La linea comprende oltre 2.600 articoli ed è in continua espansione.

Esselunga Bio

La linea Esselunga Bio è stata creata nel 1999 per soddisfare le esigenze di tutta la famiglia, tutelando l’ambiente e le biodiversità grazie ai naturali processi di produzione che utilizzano tecniche moderne di coltivazione. La linea bio è accertata da controlli in produzione e analisi di laboratorio ed è sempre possibile ricostruire la storia di ciascun prodotto lungo tutta la filiera.

Esselunga Top

La linea Esselunga Top comprende prodotti di qualità superiore, realizzati grazie all’eccellenza delle materie prime, ai metodi di lavorazione tradizionali e alla tipicità della provenienza.
Un viaggio nei sapori grazie ad ingredienti accuratamente selezionati, come ad esempio il cioccolato, il miele di fiori dal sapore unico e avvolgente, sino alla pasta fresca all’uovo prodotta nel rispetto della tradizione emiliana senza aggiunta di acqua nell’impasto che nasce ogni giorno nello stabilimento di Parma, il cuore della Food Valley italiana.

Esselunga Equilibrio

Nel 2013 è nata la linea Esselunga Equilibrio per rispondere a specifiche esigenze che permettono di costruire giorno dopo giorno il proprio equilibrio psicofisico senza rinunciare al gusto.

Cereali per la colazione, biscotti, pasta e sostitutivi del pane tutti integrali per consumare più fibre. Gelato fior di latte e cioccolato, grissinetti, fior di crackers e gallette mais per controllare l’apporto di grassi; latte fermentato con steroli vegetali per aiutare a ridurre il colesterolo e infine fette biscottate senza sale e gallette di riso per controllare l’apporto di sodio.

Esselunga Per chi ama la Natura

Una linea di prodotti pensata già nel 1995 per un futuro sostenibile, sia per l’uomo che per l’ambiente: materie prime di origine vegetale o riciclate, riduzione degli imballi, ricerca tecnologica per limitare il consumo di acqua e di energia.

Naturama

Naturama è la linea di prodotti freschi controllati in ogni momento delle fasi produttive secondo severi disciplinari redatti da Esselunga, per regolarne la filiera e la rintracciabilità: dai produttori di semi e mangimi agli agricoltori, dagli allevatori e macellatori ai trasformatori e confezionatori, tutti devono seguirne scrupolosamente le norme e il regolamento. Le aziende selezionate che partecipano alla filiera seguono precise tecniche di coltivazione e di allevamento e lavorazione. Le materie prime utilizzate sono analizzate e codificate, ogni fase del processo produttivo è programmata e documentata.

Smart

Un’ampia linea di prodotti pensata per rispondere alle esigenze di risparmio delle famiglie. Nata nel 2019 prevede un assortimento in continua espansione per quasi tutte le categorie merceologiche ai prezzi più bassi del mercato di riferimento.